ättika har en direkt sänkande effekt på KH då ju det är en syra. MEN sen när ättikan metaboliserats, blir den till acetat, och då har den en höjande effekt. Det skulle va intressant med fler KH värden, tätare, för o se var o när det händer saker, men rent teoretiskt borde du se en direkt KH sänkning men sedan att det går tillbaka igen när acetaten blivit omvandlat till co2 +OH.     Om ditt KH ej steg tillbaka talar detta dessutom för att inte all din kolkälla(ättika) metaboliserades av
    • Gilla
    1