Sök på forumet
Visar resultat för taggar 'vitlök vitlöksmetoden'.
Hittade 1 resultat
-
Ja, jag vet att informationen finns ALL OVER the forum. Men det verkar inte finnas någon tråd som heter något med vitlöksmetoden, vitlök eller marinera maten med vitlök! Skulle vara bra att samla all information på ett ställe rörande vitlöken. Eftersom mitt uvc lagt av och min veliferum fick påhälsning av prick så påbörjade jag vitlöksmetoden. Jag tog en glasburk som rymmer runt 1½ liter vatten, skalade i princip 1½ vitlök, och skårade upp alla klyftor lite fint utan att hacka dem i bitar. Droppa allt i burken och fyllde på med vatten. Slänger 2-3 kuber fryst mat i en skål varje dag där jag fyller på med vitlöksvatten så kuberna täcks. Prickproblemet har blivit avsevärt mindre under veckan som har gått. Det jag funderar lite på nu är, hur länge håller sig vitlöksvattnet i kylen? Den är ju fortfarande fylld med vitlöksklyftor i botten. Funderar på att sila bort klyftorna och frysa in vattnet i plastpåsar så man kan göra vitlöksvatten/kuber som man slänger ned i skålen med maten samtidigt. Hur gör ni? Och vilken metod använder ni? Pressar ni färsk vitlök varje gång. Eller kör ni något liknande som jag beskrev ovan med att köra vitlök i burken i flera dagar? Skulle vara skoj om flera som kör vitlöksmetoden kunde säga sina metoder och tankar runt det hela.
