Nja, nu kommer jag säkert bli sågad för mina ord. På mitt 450 liters kar har jag kört tre olika skummare, skummare 1 för ca 500, skummare 2 för 600-800, skummare 800-1200. Av dessa skummar skummade 1 och 2 bäst, 1 var tom något bättre men skummare 2 har börjat göra samma jobb från sig då jag nu matar rätt mycket och har en del levande i karet samt kör vodka. Skummare 3 gjorde aldrig bra från sig. Skummare 2 och 3 är av samma märke, alla av större tillverkare. Min teori till detta är att det inte finns tillräckligt med skit för en överdimensionera skummare, det kräver rätt mängd belastning till skummarhalsen. Blir det inte tillräckligt så blir det ingen jämn hinna med skum vid halsen utan det lägger sig längs sidorna vilket resulterar i att det inte kan skummas upp till skummar koppen. Skummare behöver X mängd skit i vattenkolumnen för att en jämn skummning ska byggas upp i skummarhalsen. Finns inte X så får man vänta tills rätt mängd skit finns i vattenkolumnen innan det kan skummas upp och ut i koppen vilket resulterar skitigare vattenkolumn. Lägg då till en flitig ägare till karet som bytar vatten ofta och i stora mängder vattenkolumnen håller sig ren och skummaren syresätter mest... Givetvis blir syresättningen bra mycket bättre med en stor skummare. Så min slutsats är att om man kör en för stor skummare till ett kar med mindre belastning än normalt blir resultatet ej lyckat, lagom är bäst.