Jag kör med socker i bland, har dock aldrig riktigt låga värden. vodka gav jag upp efter 7 liter (!!!!!). Socker får i alla fall min skummare att jobba. Kolla bilderna https://www.saltvattensguiden.se/forumet/showpost.php?p=218488&postcount=103 på post nr 103 och framåt. Hade problem med syrebrist en gång när jag av misstag doserade dubbel dos, så nog är det kräm i socker.