God morgon

 

En kanske lite udda fråga, men i många recept på lösningar och liknande här på SG så används kaffesked som mått. Hur mycket volym har en kaffesked?

 

/Magnus

Kaffesked har jag aldrig hört och det är ingen svensk standard, men matsked kanske? Den är 15ml, tesked är 5ml.

Efter en snabb googling fick jag fram det här svaret. 

 

Kaffesked är den typ av sked som används vid servering av kaffe. Sällan används den för själva drickandet utan snarare för att röra ner tillbehör i kaffet - såsom socker, grädde eller mjölk. Kaffeskeden är till storleken oftast något mindre än en tesked och vanligtvis cirka 120 mm lång.

Mockaskedar är särskilt små kaffeskedar som används tillsammans med servering av kaffe i mockakoppar.

Vanligtvis tillverkas kaffeskeden av metall, men det finns även kaffeskedar i engångsutföranden, vanligtvis i trä eller plast.

Kaffeskeden är till skillnad från teskeden och matskeden inte standardiserad i volym.

Man brukar räkna att en kaffesked socker motsvarar en sockerbit. https://www.vilkenstorlek.se/mat/vad-vager-en-sockerbit/

Verkar vara 20 ml:
http:// https://www.google.se/search?q=kaffem%C3%A5tt+ml&oq=kaffem%C3%A5tt+ml&aqs=chrome.0.69i59j0l3.2025j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

29 minuter sedan, Perk sa:

Verkar vara 20 ml:
http:// https://www.google.se/search?q=kaffem%C3%A5tt+ml&oq=kaffem%C3%A5tt+ml&aqs=chrome.0.69i59j0l3.2025j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

Tja - den sökningen gällde kaffemått inte kaffesked. Men kaffesked är inget standardiserat mått - däremot tesked -> 5 ml. Jag tror att det som vanligt är en felaktig översättning från engelskan (amerikanskan) och att det skall vara tesked (5 ml) Matsked är 15 ml. 

 

MVH Lasse