Har tyvärr svårt att rekommendera någon samlad information, skulle personligen säga att det är för att väldigt mycket i hobbyn är på sätt och vis inte svart eller vitt, rätt eller fel. Det finns dom rent biologiska och kemiska grunderna som är faktum, mycket av det finns i filen saltvattenskemi för dummies. Sen blir det mer att "nörda ner sig" på forum som här och världens största som är reef2reef.com.
Det finns så oerhört många sätt att driva en lyckad saltburk på, det som funkar i ett kar funkar inte i ett annat.
Lite samma sak blir det med fiskar och koraller, rent vetenskapligt finns se.reeflex.net, den fungerar väldigt dåligt på mobil av någon anledning men har absolut bra och rätt information. En annan är liveaquaria.com som också ofta rekommenderas.
Apropå att inte hälla ut butikens vatten i akvariet så kan det innehålla skit ja, framförallt medicin och koppar (används i medicinskt syfte), som kan vara förödande i ett kar med koraller och lägre djur.
Det blev lite osammanhängande men jag hoppas något klarnar.
En nyttig grundregel är att något sällan bör tas som en sanning för att du läst eller sett det en gång, källkritik
Det du det däremot kan börja ta som sanning är när något sagts 4 gånger.
Och sen kanske jag skrev det högre upp men personligen har jag troligtvis sett tusentals timmar på Youtube, men där ska man såklart vara medveten om att precis samma sak gäller, det gäller att hitta något/någon man kan lita på så att säga.