Slanten, Är det hetrotrofa bakterier du syftar till? Dvs bakterier som konsumerar organisktmaterial för att utvinna energi och kolkälla; som skilljs från autotrofa bakterier som får sin energi från fotosyntes (fotoautotrofa) eller genom att bryta olika oorganiska kemiska bindningar (kemoautotrofa), men får sin kolkälla från co2 eller co3. Nu har jag inte läst så mycket om vodka, men i mitt huvud borde inte bristen på ett näringsämne leda till syrebrist. Om ett ämne N/P/C "tar slut" torde detta begränsa tillväxten av bakterierna. Eftersom de är hetrotrofa innebär detta att de precis som vi behöver syre för att kunna utvinna och tillgodogöra sig energi från organiskt material. Alltså, ju mer det finns att äta, desto mer syre förbrukas. Vilket snarare gör att så länge det finns rikligt med näringsämnen är chanserna för syrebrist högre än om t.ex. Nitrat eller Fosfat begränsar tillväxten. Jag kan däremot tänka mig att när man börjar dosera kolkälla som t.ex. vodka, pga överskottet på N och P som vi ofta har i våra små kar, kan få en kraftigt ökad syreförbrukning. Detta framförallt om man inte doserar med försiktighet i början. En kraftig och plötslig tillgång på C skulle kunna leda till en explosionsartad tillväxt, vilket snabbt följs av en krach när inte de nödvändiga byggstenarna finns kvar längre.