Du kan byta allt vatten, men många väljer att blanda nytt och gammalt. Jag hade bytt allt på en gång om jag ändå skulle byta kar. Ta och töm ut hälften av vattnet i hink/balja, plocka sen ur sten och koraller, skölj av stenen i det vatten som finns kvar, töm sen resten från det gamla karet. Flytta bort det, ställ det nya på plats, fyll upp med hälften nytt vatten, lägg i sten, koraller och fisk, låt det gamla vattnet stå en stund så löst smuts lägger sig, fyll sen upp med det gamla vattnet tills det är mest smuts kvar i hinken/baljan, fyll sen upp med nytt vatten tills du når den nivån du ska ha. Så hade jag gjort i ditt läge.