Färsk fisk i japan..

[denuo]

Detta såg inte så bra ut tyckte jag: http://www.svd.se/dynamiskt/utrikes/did_16280854.asp

[aerie]

Tycker det känns rätt ok i jämförelse med vad jag läst i sushiböcker, att de kan ta upp en fisk från akvariet, skära av en bit och lägga tillbaka fisken igen tills nästa kund kommer.

[Mattias L]

Fy f...! Det verkar inte finnas någon gräns för vad detta folk utsätter marint djurliv för (jfr. delfinslakt, hajfensfiske, valfångst mot internationella regler etc etc).

[Dykaren]

Helt sjukt!

Jag äter mer än gärna fisk, men jag förstår inte det här med att den ska vara så färsk som möjligt. I min mening vore det mkt fräschare att avliva och kyla ner.... än att äta fisk som är stressad/sjuk/halvdöd men helt färsk.

Tänk er bara reaktionerna om det hade varit en gris eller dylikt som varit fastspänd där...

[Perk]

Annat land, andra värderingar... svensk syn på djurhållning är tyvärr inte något som är globalt. I Ungern håller man fisken färsk såhär, de har ju iallafall möjlighet att röra på sig.

[Dykaren]

Om man tittar i ett sånt där akvarium så ser man oftast att de flesta fiskarna är sjuka och mer eller mindre döende. Inte det som triggar min aptit direkt.

[Clownen]

Märklig attityd för att uttrycka det milt.