"citat Mr B Men då kanske man ska överväga att fokusera på sånt man kan sälja till ett konkurrenskraftigt pris? Levande är på gott och ont något som har en kontinuerlig åtgång." slut citat Det är ju hit mitt resonemang leder - men är det så vi vill ha det? Om man för argumenterandes skull fortfarande jämför med tyskarna, så har de redan på hemmaplan en marknad på 82miljoner människor, naturligtvis är inte alla saltakvarister ens i tyskland , men det ger ju ett perspektiv - kan lova att det går fler saltisar per capita än i sverige iaf. Jag misstänker att tyska webbshoppar inte ens snittar 10% i marginal på sin försäljning, så det krävs en betydligt större marknad än den svenska för att det ska gå ihop. Som i de flesta branscher så är det ju gungor och karuseller - handlare behöver fler ben att stå på än att "bara sälja levande", då detta i sig är förenat med mycket arbete, höga driftskostnader och en ansenlig riskfaktor.