jästextrakt äter de flesta av oss dagligen, används som smakförhöjare i livsmedel, och finns i en mängd olika sorter, finns fler sorter än den som görs av bryggerijäst, bageri-jästextrakt är en annan variant, jästextrakt används i buljonger snacks mm mm, jästextrakten har en förmåga att höja smaken på råvaran.