Vanlig rörsocker förändrar inte det osmotiska trycket lika mycket som salt. Jag har för evigheter sedan (30 - 50 år) läst om ett skolförsök med osmotiskt tryck där man testade med rent vatten, saltat vatten och sockrat vatten. Men vad man hade för semipermeabel hinna kommer jag inte ihåg. Det kan ha varit ett papper eller ett gelatinblad eller...